有这么一道菜，用猪血做的，被称之为猪血丸子，当然在某些地方被称之为猪血耙或者血耙豆腐，是湘菜菜系里的一道菜品。

陈泽记得自己以前似乎吃过，但是具体的陈泽自己都想不起来了。

“不过我没有新鲜的猪血啊……”陈泽有点头秃，猪血丸子这道菜听起来倒是挺简单的，但是做法却非常的讲究。

就比如猪血一般是采用新鲜的未凝猪血，然后豆腐也得用当地的豆腐，还要挑选最为柔嫩的豆腐。

这还不算什么，其他的配料也得精心挑选，再加上从材料的制作到烘烤，也是需要二十几天的，烘的急了或者少了，都是不行的，那就得不到最佳状态的猪血丸子。

“这么一说的话，就算是我用四倍速来做这个猪血丸子，那也差不多得五六天左右咯？”陈泽皱着眉头，虽然是打算做这个猪血丸子，可是也没有想到这么麻烦。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.haimazw.com

(＞人＜；)