片烤鸭其实技术活, 不过,这年头没有知道烤鸭什,所以就算刘谈的技术不那好也没关系。
刘谈先片下了块最脆的鸭皮,放在一装着白糖的小碟里面让送到刘彻面前道:“父皇先尝一尝。”
这吃法还当年在某饭店吃的时候见过的, 当时尝了一口惊天, 唯一有些遗憾的就少。
后来当自己学会做后, 多弄了几片来吃才知道什家弄那少了——这玩腻了,又甜又腻, 吃一口觉香甜, 吃多了就会受不了。
刘彻夹起来认真看了看, 尝了一口后不眼睛一亮。
烤鸭的皮还带着刚出炉的温度,沾了白糖后酥脆香甜, 的确味道不错。
此时的跟刘谈当初第一次吃这东西时差不多, 品尝口后觉有些犹未尽,跟刘谈比较直接,便道:“那多鸭皮就给朕这些?”
刘谈一边小心翼翼的片肉一边笑道:“那腻了, 吃多了您就该吃不下别的了,别急,先尝尝这。”
片了几片后就亲自拿了一片春饼抹上酱汁, 思考了一下, 担心刘彻不喜欢吃带葱的就上了黄瓜。
都弄好后将春饼卷成春卷的样, 放在小盘上递了上去。
而也顺便擦了擦手将刀递给了特地选出来的刀工不错的厨师, 过去前嘱咐了一句:“按照刚才的方式片, 不要求最薄,必须均匀。”
厨师有些紧张,捏着刀的手都在颤抖,们这些虽然起来也皇帝服务的, 却宫里常年被忽略的一群。
皇帝没事儿闲的也不会见厨师啊,最多就吃到好吃的觉开心了就赏赐一点钱财。
钱财固然好,能在皇帝面前表演自己的技术这绝对无上的殊荣。
刘谈从一开始就没打算真的自己将整只烤鸭片完,又不专业搞这的,等弄完鸭估计都凉了。
刘彻那里的厨师开始片鸭后,刘谈和刘据这里的也开始了。
虽然晚了那一会,刘据还尝到了让爹都觉惊艳的脆皮蘸糖。
不不,吃完后也觉有些犹未尽。
在吃这的时候,刘彻已经吃上了第一口烤鸭卷饼。
春饼做又薄又柔韧,拿过来的时候带着面食特有的香气,一口下去先尝到了春饼的香,很快又被烤鸭的香味遮盖,烤鸭和酱汁混合后的口感十分特殊,有点甜有点咸,还有荤菜特有的油香,在嘴里还没有感觉到腻的时候,又品尝到了黄瓜的清新。
可以这一口下去就四层次的口感,等在嘴里咀嚼后又会产生新的不的味道。
刘彻拿着筷倒吃的很开心,一抬头就看到儿正直接下手自己弄烤鸭吃,什筷勺全都不用。
刘彻看着刘谈挑眉:“你这什样?”
吃简直形象全无!
刘谈抬头看着笑了笑道:“其实这东西就自己弄的才好吃,喜欢酱就多放酱,喜欢烤鸭多就多放点烤鸭,全凭自己心,就如吃蟹黄也要自己剥才最香一样。”
真等别一点点弄好送上来,倒看上去优雅,也失了一些味道。
刘谈习惯了自己吃,所以给刘彻和刘据都专门配备了一卷烤鸭的,自己却没要。
刘据听后立刻也将筷放到了一边,直接下手——反正在场的除了爹就弟弟,也不用担心会有念叨什不矜持类的。
刘彻听后觉倒也这道,伸出尊贵的手十分生疏的卷了一份后就找到了吃烤鸭的乐趣。
正如刘据所想,反正整大殿内也没有别,至于宫……宫不在眼里不算什,就算给这些宫几胆们也不敢将事情出去啊。
厨师片鸭的速度很快,虽然们也很想将时间延长一些好好表现一下自己的刀工,可北境王在把们选出来后特地过要让们片快一点,如果慢鸭凉了味道就不好。
剩下的话都不用北境王们就知道什思,味道都不好了,皇帝若不高兴,到时候还不要找们麻烦?
鸭片好后鸭骨就被们带走,前刘谈已经吩咐过,那些鸭骨顺便弄去熬汤,也不需要熬制长时间。
们吃饭不快,等到父三吃的差不多后,鸭汤被送了上来,原汁原味的汤,除了盐没有再放其任何调料,正好喝来去去嘴里的油腻。
这一餐跟昨晚差不多,除了烤鸭外的菜色基本都没动,刘谈都已经习惯了。
如果在普通家庭,肯定不会再做别的菜色,天、和诸侯王用餐的时候都有菜色数目规定,就算觉浪费也按照这规定来,否则就有**份。
而这些菜色撤下去后也只会倒掉不会给任何吃,因没有能够吃天才能享用的菜品。
吃完后,刘谈见刘彻心情不错便趁机道:“父皇,明日去施翮苑一趟,要做的东西卡住了,需要再去研究一下。”
刘彻今天吃的有些多,吃完后便有些昏昏欲睡,听到这句话抬了抬眼皮哼了一声:“也顺便想要去王府一趟吧?”
刘谈十分坦然地承认:“总也要去看看才行。”
刘彻对着挥了挥手:“去吧去吧,朕不让你去你就敢□□去!”
刘谈顿时惊恐:“这可不敢!”
未央宫的墙的确不算高,想要□□也不难,可题在于这不难不难的题,而敢□□就敢有□□手不缘直接射杀。
这还当初刘谈刚弄出弩的时候给刘彻提的建议,这样可以让未央宫的安全系数更上一层楼。
刘谈既然知道就肯定不会明知故犯。
刘彻却笑道:“你胆大包天还有不敢做的事情?”
刘谈哼哼唧唧道:“那可多了。”
刘彻没再什,起身决定溜达溜达就回去午睡,至于儿们……哪儿来的回哪儿去呗。
刘谈跟刘据并排走出未央宫,走到半路的时候刘据才忽然道:“阿弟,就算不娶妻,你总也要有侍妾有孩吧?”
刘谈转头看向刘据笑道:“怎突然起这了?无所谓的,想一想刘旦和刘髆还有刘弗陵,这孩生来就讨债的,自觉也没欠谁的,还债就算了吧。”
刘据有些无奈:“你现在这想,将来就不了,也罢,等你想娶妻的时候也不会难就了。”
到现在都觉刘谈年少轻狂,不过,反正现在刘谈也刚二十岁,哪怕过十年二十年,想娶妙龄少女也不什难事。
刘谈没有去辩驳什,有些事情需要时间去证明,直接转移话题道:“那你呢?殿下到现在都没有妃,不急吗?”
实话,这件事情真的算上刘谈现阶段最好奇的事情。
历史上刘据活了快四十岁都没有妃,实在奇怪了一些。
后世各猜测就没停止过,也不知道了什。
刘据倒面色平静:“没有也无妨,有了……不定也拖累。”
刘谈看着的表情忽然想起了刘彻数次欲废陈阿娇而不可,不定们父在这件事情上就达成了一致。
若刘彻选中的,只要不皇后犯了大忌或者无,刘据都废不。
而就算真的有这样,想要废后也需要下很大的力气。
至于什会想到废后,实在……老刘家的渣也遗传的,反正传到现在,元配皇后没有被废的少又少。
反正不管怎,涉及到这些题,刘谈就不好继续跟刘据讨论这件事情,的身份怪尴尬的。
走着走着忽然一拍脑袋道:“瞧这记性,都忘了跟父皇小麦的事情了。”
刘据转头道:“什?”
刘谈道:“前做那卷饼的时候膳房的了一下,现在面粉不多,若想要隔三差五的吃只怕还要供应不上,就想着大汉地大物博,应该也没什不能的,前们一直不上肯定因用错了方法,想让父皇找些真正擅长这些的去弄一下。”
刘据听后不笑道:“真正擅长这些的?那还找别做什?你不就行了吗?”
嗯,正好也给弟弟多找点事情做,别回头想起匈奴做的事情一生气就偷偷摸摸回到北境国带兵去揍匈奴。
“?”刘谈立刻摇头道:“可不行。”
刘据有些诧异:“你怎不行?如今长安附近葡萄植者越来越多,不就你的功劳吗?”
刘谈失笑:“葡萄跟粮食作物又不一样,而且那用的嫁接的办法,虽然最后结的果西域那边的葡萄类,实际上母体植株大汉本地的啊。”
刘据有些不解道:“那面粉和你的大米不也一样吗?”
刘谈摇头:“不,完全不一样,这没办法用嫁接……嗯?不对,好像……也可以,不不不,还不对,嫁接要样的作物才行,随便嫁接的话也活不了啊。”
刘据十分干脆地一挥手:“那你就去研究一下好了。”
刘谈:???