中秋聚会过后，小安开始每周举行一次聚会了不为别的，一句承诺，和一众人等怀念家乡，思念爸爸妈妈。

这一次，是老乡们魂牵梦绕的烧烤聚会。

烧烤，海鲜，板栗，草莓，应该是小安的家乡特色。

尤其是烧烤，烤串儿，那切的一块块细致的小肉丁儿，用金属钎子串好。

在忽明忽暗的碳火上滋滋啦啦地烤出油来，撒些盐，孜然，辣椒面，再将即将入口的肉串相互挤压，让调料充分沾满每个肉块。

吃时，一人手握一把肉串，一人一瓶啤酒或汽水。

啤酒和汽水必须是冰过的，必须是瓶身带着爽，拿着有些冻手指的。

汽水必须是丹东本地盛产:大香蕉牌。

夏天，这啤酒，汽水，就烤串是丹东人的标配。

谁如果这一夏天没吃过几次烧烤，撸几次小串，那这夏天几乎等于白活。

小安从大清早就去牛街买肉，然后穿肉串。

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