“小二，这鱼是什么鱼？我怎么没有见过。”张小凡对烹饪之道一向颇有兴趣，但却从未见识过此等鱼类，忍不住好奇询问道。“不知是如何做法？”

“客官真是有眼光，这道清炖寐鱼，乃是我们山海苑独有的招牌菜，清香嫩滑，入口香甜，在这河阳城地界，可是远近闻名。”店小二呵呵笑道。

“这肉质鲜嫩无比，火候恰到好处，这丝甜味想必是放了些许糖蜜之物，同时利用姜片去掉鱼腥之味，至于这香味……”张小凡听此不自觉的吞咽起了口水，遂即迫不及待的拿起筷子夹着一块嫩肉放入口中，谁知一入口中却令他回味无穷，赞叹不已道。“是用了新鲜的小葱头，与那胡椒、五香之类的调味品制做而成吧！”

看张小凡那陶醉的样子，显得极为新奇，在草庙村之时可没有这等本事，想必是到了大竹峰之后，又再度重操旧业了吧！

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