王天青边走便盘算着龙虾烹饪的先后顺序,清蒸龙虾,油爆龙虾以及葱姜炒龙虾,三者肯定要有个先后。
“彭姨,等会有三种不同的烹饪方法,你觉得是先清蒸好呢,还是用葱姜下去炒,或者采用油炸的方式。”
美妇稍微思量了一下,依据自身经验做出判断。
“清蒸,清蒸简单见效快。”
“行。”
王天青从空冥骨戒中取土蒸架,放在炒锅内备用。
同时给三口锅烧水,随后处理起龙虾块来。
“清蒸龙虾做之前需入味,果酒去腥添香味。”
“海灵盐必不可少,葱姜蒜看个人爱好。”
“再加上一点点果糖增味,搅拌均匀后腌制一会即可。”
“等会放上盘子入锅去蒸,差不多小半刻钟便大功告成。”
“趁着腌制需要的时间,我们把剩下的龙虾也处理下。”
“这一堆是要用来做葱姜炒龙虾的,所以被切成块。”
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