想到这里汤清波就非常的激动,忍不住吃一块虎皮肘子来庆祝一下。
嗯!就是这个味,真香!
筷子很容易就从猪蹄膀上夹下了一大块肉,非常的软糯,沾了些酱汁,实在是享受至极。
一口吃下去,软烂如豆腐,人口即化,肥而不腻,瘦而不柴,猪皮糯软,味道鲜醇……
这个味道,除了是因为用高压锅炖煮出来,没办法入味到极致以外,其他的地方并没有什么缺点,就算是老爷子用高压锅来做的话,也顶多是这样的水平左右了。
虽然在实力上,跟老爷子还稍微有些差距,但是已经非常让汤清波满足了。
他要求不高,不是非要达到老爷子那种千锤百炼的程度,但至少也要能够拥有其中的精髓,能够有个六七分的相似吧。
不能够向外面那些猪食一样,吃下去只是为了生存,而不是为了享受。
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