五点钟,一行人从书店出来,约着去市中心的小吃街吃蘸蘸。
这种小吃最初流行于市井。荤素菜洗干净用牙签穿好,分门别类的放在一起,有些不容易进味的,需要提前处理腌制,再用浓汤煮至八.九分熟。
要吃的菜自己用饭盒选了,然后老板给倒进一个篓子里在锅里烫一下,两三分钟后就可以吃了。
嫌味道不够的,还可以用辣椒粉花椒粉芝麻盐味精调个干碟,这样用牙签串着蘸辣椒碟子吃的,很形象的被叫为蘸蘸,跟大众所熟知的串串有所区别。
吃这东西要人多才热闹,每样选点,差不多每个种类都能吃一口,比一个人吃的幸福感强很多。
来这里吃东西的都是年轻人,全是呼朋带友的,热闹得不行。
辣到了,一人再来一碗三毛钱的冰粉,这个天气吃下肚简直爽翻。
正吃着,就听到有人在说什么钱包被人偷了。然后人挤人的小食店开始闹腾起来。
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