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正如蔡安所,酒能活血,但一般的酒对他已经没用。可百年老酒不同,沉淀悠久,酒质纯厚,劲力凶猛,估计对他也能有不作用。
若再能放些百年人参之类的珍贵药材,就能成为真正的大补药酒。
问明了所有存酒酒龄和数量,便打发蔡安去安排庆功宴,这次可是狠下心要杀一头大猪,两只鸡。
要知道,蔡家大猪就只有五头,一头还是种猪。其余猪,个头才刚够做烤乳猪,现在杀太亏了,而要等长大,在没‘猪大大’的年代,没一两年根本不校
鸡也同样不多,宰两只已经让他很心疼了,几十号人,全宰了都不够,大家还是尝个味好了,大不了多喝点鸡汤,剩下的还是留着下蛋吧。
蔡安离开后,方尘露出捡到宝的神色。
酒窖存酒有将近六百坛,其中百年老酒竟是有三十多坛,往下五十年以上老酒更是有两百多坛,三十年陈酒亦有百余坛。
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