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盛宁苦笑，重生后第一次想显摆一下她的厨艺，在残酷现实的打击下也不得不放弃。

班长把花生米给她之后，想着当兵的都喜欢喝酒，干脆做一个酒鬼花生。

先把花生用温水泡一下，去掉外面的红衣之后，锅里放油小火炸至金黄后捞出。锅底留油放入干辣椒、花椒煸炒出香。倒入炸好的花生米加上盐和糖，一份色香味俱全的酒鬼花生就出锅了。

这是一道家常菜，南方家家会做，北方却很少看到。出锅后一屋子炊事员都香的流口水。

“盛宁你做的这个咋这么香呢？比外面买的还好。”

“就是，这个叫啥名字？”

“酒鬼花生。”盛宁手上动作不慢，开始切大白菜。

新鲜的大白菜在北方是最常见的，除了家家户户爱吃的大白菜猪肉炖粉条之外。她想做一个干锅，然后把白菜梗削薄，切片做一道翡翠羹。

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