在刚开始培植番薯和土豆的时候，佟玥就已经想到这个问题了。

番薯和土豆在佟玥眼里是非常美味的食物，可是这两样东西毕竟是从关外进来的，它们对于大楚百姓来说，是全然陌生的食物。

想要让大家接受它们，并且会大规模地种植，最好的办法就是自己先种植出一些，让大家先尝尝。

这年头大家也都是在温饱线上挣扎，若是年景不好，来个洪灾和旱灾，那么就不知道多少人得饿肚子了。

番薯和土豆都是适合旱地，对土壤也不挑剔，佟玥觉得如果能够大规模地推广，等大家都种植上番薯和土豆，那么每年会因为饥荒饿死的人就少了一大半。

就如同前世一样，在番薯和土豆推广了五年后，大楚的百姓终于过上了饱腹的生活，再也不用挨饿了。

在番薯的叶子长出来不久，佟玥就摘了一些清炒了以后给家里面人尝尝。

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