细说起来，白手还曾当过几天屠夫。

那还是他十二岁的时候，经老队长介绍，他去公社食品站屠宰组当过帮工，时长约一个半月。

那时候杀猪的也有单位，就叫屠宰站或屠宰组，当时带白手的正是童九虎。

白手亲手杀过猪，抓猪、杀猪、洗猪、剥皮、刮毛、分头、分尾、开膛、分脏、掰油、洗肠，等等环节，白手都曾干过。

白手最出名的，是喜欢生吃猪胆，这个为什么，连他自己也不明白。

众人捉猪，猪必被捉，关门抓猪，猪必被抓。

童九虎和白手联手，在大家的帮助下，猪被摁在两条合并而成的长凳上。

白当和童国华也来帮忙，一个摁猪身，一个拿着木桶接猪血。

童九虎一只手摁着猪头，一只手拿着尖刀，手起刀入。

白刀子进，红刀子出，一彪猪血喷射而出，直入木桶。

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