肥肠鱼做好了,让留着口水的表妹将它端走,汤小康看了看还在熬制的猪肚鸡。
将刚刚拿出来的两根棒骨再一次放了进去,这筒子骨上面也有不少的肉,这可都不能浪费了。
香味浓郁,带着胡椒的香味,闻起来就暖洋洋的,非常适合冬天的一道菜。
将锅中的猪肚捞了出来,炖煮的时间差不多了,现在要将猪肚改一下刀。
一刀切开最外面包裹着的猪肚,里面的鸡肉全都散落了出来,倒入盆中,汤小康斜刀将整个猪肚切成了小件。
将切好的猪肚和散落出来的鸡块全都再一次倒入锅中,翻搅一下,等到将冷却的猪肚和鸡块加热之后,就可以开始调味哦。
适当的食盐,在倒入刚刚研磨的白胡椒碎末,因为是冬天,汤小康特地多放了一些,增加胡辣的口味,让着肚包鸡吃起来更加的带劲。
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